חיפוש

"צ'יז אנד נאצוס"

Smadar Cohen
1 במאי 2013
זמן קריאה 1 דקות

"צ'יז אנד נאצוס" - (או כמו שעופרי קוראת לזה: "כשצ'יזלי ונאצ'וס חמים אש"). הפעם מתכון שחיתות(!) באדיבות עפרי שטבענה את המתכון הבא: https://goo.gl/lHX3zG ושמצאה את הייעוד האמיתי של ההולנדית. אזהרה: ממכר!

אז מה צריך? חצי חבילת גבינת צ'יזלי הולנדית חצי חבילת צ'יזלי פרמז'ן (יותר טעים עם ההולנדית) חתוכות לעיגולים בעובי 2 ס"מ.

לקראנץ':

3 חבילות ביסלי נאצ'וס (3 טעמים) טחונות היטב. מלח פלפל לבלילה: 4 כפות גדושות קמח טפיוקה מעורבבות עם כרבע כוס מים, כף חרדל דיג'ון וכף קטשופ. לערבב היטב. שמן לטיגון עמוק. מה עושים? טובלים את הצ'יזלי בבלילה, מצפים היטב בקראנץ' מטגנים בשמן עמוק (שימו לב לפני כן שהשמן חם מאוד) במשך מספר שניות (לא יותר אחרת ישרף). אני טיגנתי 2 טבעות בכל פעם. זוללים חם.... מהשאריות מכינים כרובית בקראנץ' ומאפה פיצה... (מתכונים בהמשך)... ובקרוב.... הבלוג... בתיאבון לינק לפוסט המקורי של עפרי https://goo.gl/o7mbPJ ו.. עפרי, תעשי לנו בלוג